INGREDIËNTEN

• 100 gram zachte boter
• 150 gram poedersuiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 2 stuks ei
• 300 gram zure room
• 1 pakje bakpoeder
• 300 gram meel
• 500gram braam

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Meng de boter op kamertemperatuur met de poedersuiker en de vanillesuiker tot een schuimig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe, vervolgens de zure room en ten slotte het bakpoeder.
3. Giet de massa in een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi met de gewassen, uitgelekte bramen.
4. Zet in de voorverwarmde oven en bak de taart in 30 minuten gaar.