Als je voor veel knoflook gaat kan dit recept overwogen worden, het is de Hongaarse variante van wat in Oost-Vlaanderen “verloren brood” of “gewonnen  brood” genoemd wordt. In Nederland noemt men het  wentelteefjes en in Duitsland “armer Ritter”. In Hongarije “bundás kenyér”.

Het gekende principe is daarbij dat je oudbakken boterhammen recycleert tot een hartige hap door ze door geklutste eieren te halen en te bakken in de pan.

Bij ons wordt deze snack geserveerd met bruine suiker maar in Hongarije met een massa fijngehakte knoflook.