Abasár – wijntraditie bij de Mátra

Laatste update 28/08/2025 door Redactie

Aan de westelijke uitlopers van het Mátra‑gebergte, in het noorden van Hongarije, ligt Abasár. De plaats behoort tot het comitaat Heves en ligt ongeveer 12 kilometer ten zuiden van Gyöngyös. Nabijgelegen dorpen zijn onder meer Pásztó, Markaz en Visonta. De omgeving wordt gedomineerd door glooiende wijnhellingen, bosrijke bergflanken en open velden, met uitzicht op de hoogste top van het land, de Kékes (1014 m).

Verklaring van de naam

De naam Abasár is samengesteld uit ‘Aba’ – verwijzend naar het middeleeuwse Hongaarse geslacht der Aba’s, dat in de vroege koninkrijksperiode een belangrijke rol speelde – en ‘Sár’, mogelijk afgeleid van een oudere plaatsaanduiding of het Hongaarse woord voor ‘modder’ of ‘vochtig terrein’. De combinatie kan duiden op een historische nederzetting van de familie Aba in een vruchtbare, waterrijke omgeving.

Geschiedenis

Abasár kent een lange bewoningsgeschiedenis, waarbij de wortels teruggaan tot in de middeleeuwen. Het dorp stond in directe verbinding met het nabijgelegen klooster van de benedictijnen, gesticht in de 11e eeuw door Sámuel Aba, koning van Hongarije (1041–1044). Gedurende de eeuwen bleef de wijnbouw een belangrijke economische pijler. Tijdens de Ottomaanse overheersing werd de regio deels ontvolkt, maar in de 18e eeuw bloeide de gemeenschap opnieuw op dankzij de heropbouw van landbouw en religieus leven. Tegenwoordig is Abasár bekend als een centrum voor kwaliteitswijnen binnen de Mátra‑wijnstreek.

Toeristische wetenswaardigheden

Benedictijner kloosterruïne

  • Overblijfselen van het 11e‑eeuwse kloostercomplex, idyllisch gelegen aan de rand van het dorp.
  • Vrij toegankelijk; informatieborden geven historische context.
  • Google Maps: Benedictijner kloosterruïne Abasár

Wijnproeverijen in de Mátra‑wijnstreek

  • Talrijke familie‑ en kelderwijnhuizen bieden rondleidingen en proeverijen, met specialiteiten als Olaszrizling en Kékfrankos.
  • Beste periode: september–oktober (oogsttijd en wijnfeesten).

Natuurroutes

  • Wandelpaden leiden richting de wijngaarden, bossen en bergflanken van het Mátra‑gebergte.
  • Populair is de route naar Markazi‑vár, een middeleeuwse burchtruïne met uitzicht over de vallei.

Lokale kerken

  • De rooms‑katholieke kerk in barokstijl dateert uit de 18e eeuw en vormt het religieuze centrum van de gemeenschap.

Evenementen

  • Jaarlijkse wijn- en oogstfeesten, vaak gecombineerd met muziek, dans en lokale gastronomie.

Minder bekende plekken en activiteiten

  • Kleine beeldhouwwerken en gedenkstenen in het dorpscentrum, veelal gemaakt door lokale kunstenaars.
  • Bezoek aan de nabijgelegen visvijvers voor recreatief vissen.
  • Fietsroutes die Abasár verbinden met omliggende dorpen via landelijke wegen door de wijnheuvels.

Lokale tips

  1. Bezoek in de vroege ochtend de wijngaarden voor het mooiste licht en uitzicht op de Kékes.
  2. Combineer een wijnproeverij met een wandeling naar de kloosterruïne voor een dag vol cultuur en natuur.
  3. In het voorjaar kleuren de hellingen rond Abasár paars en geel door wilde bloemen – ideaal voor fotografie.

Bronnen

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *