Laatste update 04/08/2025 door Redactie
Feestelijke tradities
- Advent en Luca-dag (13 december): huizen en kerken worden versierd met adventskransen en -kalenders, en op Luca-dag maken gezinnen de “Luca-stoel” en fluisteren ze traditionele spreuken.
- Mikulás (6 december): kinderen zetten ’s avonds hun schoen klaar voor St. Nicolaas en ontvangen kleine cadeautjes, snoep en soms een berkenroede als herinnering om braaf te zijn.
- Kerstavond (Szenteste, 24 december): families komen samen om de kerstboom te versieren, kaarsjes aan te steken en cadeaus van Jézuskind (Jézuska) te openen. Vaak wordt de avond onderbroken voor een korte kerkdienst.
- Kerstdag (25 december): een uitgebreide lunch met familie staat centraal. Veel mensen bezoeken eerst de mis en genieten daarna van traditionele gerechten.
- Tweede kerstdag (26 december): een rustige dag vol wandelingen, culturele optredens en Bethlehemspelen (kerstnativity-drama’s) in dorpen en steden.
Evenementen en kerstmarkten
- Budapest Christmas Market (Vörösmarty tér): sfeervolle houten chalets met ambachtelijke cadeaus, glühwein en lokale lekkernijen onder de kerstverlichting van de Andrássylaan.
- Markt bij de Sint-Stefanusbasiliek: stalletjes rondom de basiliek, live koren en glinsterende lichtjes in het stadscentrum.
- Adventsmarkt in Debrecen: regionale ambachten, karácsonyi lampionnen (kerstlantaarns) en folkloristische dans- en zangoptredens.
- Sopron Advent Fair: middeleeuwse sfeer met kaarsenprocessies, kooroptredens en middernachtconcerten.
- Kerstijsbaan en lichtfestival in Etyek: nabij Boedapest, met panorama’s over de wijngaarden, wijnproeverijen en kunstzinnige lichtinstallaties.
Lokale culinaire hoogtepunten
- Halászlé: pittige paprikasoep met rivierkarper, geserveerd in traditionele kommen.
- Töltött káposzta: met rijst en vlees gevulde zuurkoolbladeren, gestoofd in rijke tomatensaus.
- Bejgli: zoete rol gevuld met maanzaad of walnoten en rozijnen, een must bij elke kersttafel.
- Mézeskalács: honing- en specerijenkoekjes in de vorm van hartjes, sterren of dendrieten.
- Szaloncukor: glanzend in pakpapier verpakte marsepein- en chocoladebonbons, speciaal voor in de boom.
- Forralt bor: verwarmde rode wijn met kaneel, kruidnagel en sinaasappel – de ultieme opwarmer op een koude winteravond.
Praktische reistips
- Boek accommodatie en vervoer in Boedapest en andere steden al in november; de populairste markten zitten snel vol.
- Wintertemperaturen schommelen tussen –5 °C en 5 °C; warme laagjes, waterdichte schoenen en een winddichte jas zijn onmisbaar.
- Openbaar vervoer blijft normaal rijden tijdens de feestdagen, maar metro en tram zijn extra druk rond de marktpleinen.
- Winkels en restaurants zijn meestal gesloten op 25 en 26 december; plan boodschappen en diners vooraf of ga naar grotere hotels en centra.
- Op kerstmarkten wordt vaak contant betaald; pinpassen zijn welkom op grote kramen, maar niet overal werkend.
Officiële bronnen
- nl.emitain.com – Hongaarse kersttradities en gebruiken (https://nl.emitain.com/kersttradities-in-hongarije/)
- Daily News Hungary – Christmas traditions in Hungary (https://dailynewshungary.com/nl/christmas-traditions-in-hungary/)
- Visit Hungary – Official Christmas Markets (https://visithungary.com/christmas-markets)